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在青岛的东部有一个叫做湛山寺的寺庙 ， 这是青岛市唯一的佛寺 ， 从1934年动工到现在 ， 列为青岛十景之一 。 在诸多寺庙中 ， 湛山寺的占地面积并不算大 ， 全部走完大概半个小时左右 ， 但是寂静庄严的环境 ， 可以让人沉下心 ， 有不少人都会专门来这里净化心灵 ， 而济南一家三口专门驱车四个小时来湛山寺 ， 则是为了他们家的面和包子 。


这里的素斋不错 ， 很早就已经开始排队 ， 面条是九点就开始售卖 ， 如果要吃套餐的话 ， 就要等到11点 ， 包子也是11点出锅 。 菜品不多 ， 只有素面、包子、豆沙包和花卷 。 面条有观音面和炸酱面 ， 都是12元一份 ， 要是选择套餐的话 ， 是15元一份 ， 而其他的包子豆沙包花卷都是5元一份 ， 每人限量一份 。


观音面的卖相很诱人 ， 里面搭配的有香菇笋片和青菜 ， 配菜给得多 ， 把面遮盖起来 ， 看起来就很实在 。 他们家的面其实一般 ， 就是普通的面条 ， 但汤是灵魂 ， 汤底很鲜美不是清汤寡味的那种素 ， 据说这种汤汁只有这里才有 ， 别处吃不到 ， 连小孩也爱不释手 ， 吃得津津有味 。

炸酱面当然没有肉 ， 里面搭配了黄瓜丝胡萝卜丝豆芽黄豆豆角和蘑菇酱 ， 也是满满当当一大碗配料 ， 要不注意看还以为是老北京炸酱面呢 ， 虽然没有肉但是也很好吃 ， 尤其是中间的蘑菇酱 ， 鲜香入味还不油腻 。 当然因为素面没有肉调味也很清淡 ， 虽然本地人觉得很美味 ， 但一些外地人可能会觉得味道很一般 。

而这里的素包子也特别受欢迎 ， 一份有三个 ， 感觉山东人都特别会做面食 ， 把包子包得很好看 ， 里面是各种蔬菜 ， 有豆腐白菜胡萝卜木耳粉条等等 ， 包子皮很暄软 ， 吃起来不费劲 ， 里面的素菜味道鲜嫩而且不抢味 ， 互相烘托 ， 两三口就吃完一个根本停不下来 ， 可以搭配小咸菜和白粥一起吃 ， 这个白粥是免费的 ， 可以解腻助消化 。

豆沙包和花卷也挺好吃的 ， 可能因为这个环境下 ， 感觉胃口大开 ， 一叶一花一世界 ， 走完一圈感觉心情都好了许多 ， 自然会胃口大开了 。 不过一定要注意 ， 包子是现蒸现吃 ， 数量有限 ， 来晚就卖光了没有了 。 这一家三口来到这边 ， 小孩看了看自由自在的小金鱼可爱的小乌龟和小猫咪什么的 ， 玩得很开心 ， 但是父母却专心排队买包子 ， 而且自己吃完面还继续排队 ， 想多买一份 ， 最后打包了六份回家 。


原来他们专门来湛山寺买包子是因为妻子的妈妈以前经常来这边 ， 现在年纪大了走不动了 ， 身体也不太好 ， 什么都不想吃 ， 就馋他们家的包子和面 ， 面不方便打包带走 ， 但是包子可以 ， 孝顺的女儿和女婿就专门过来给老人家买包子 ， 顺便带着孩子玩一下 。


【上海市|济南一家人驱车4小时来青岛，只为一碗面，外地人却觉得很一般】