油面筋塞肉|油面筋塞肉

秋冬季吃肉的季节。一道油面筋塞肉送给大家，简单，好做，吃肉的快乐！
By 小厨娘的日常
用料

做法步骤

1、面筋球超市都有卖的，哪个品牌都可以

2、肉馅儿里放葱末，姜末，生抽，老抽，蚝油，香油，十三香，白糖，搅拌均匀备用，
【油面筋塞肉|油面筋塞肉】

3、每一个面筋球用筷子插个洞，把肉塞进去，

4、起锅烧油，放葱丝，姜丝，翻炒均匀

5、小火，将面筋球一个个放进去，开口方向朝下，煎一下，记住不翻锅。

6、然后放入生抽，老抽，蚝油，和适量开水，盖好锅盖焖煮10分钟左右，

7、收汁，就可出锅，撒上葱花。开吃吧……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！