流程|没有谁能阻止一个广东人饭前烫碗( 三 ) 仪式|朋友|long|碗筷|碟子|烫碗

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甚至还曾有高人从玄学的角度出发，断定其中暗含着阴阳五行，属于将行动与思维统一的显学，他们每烫一次就完成了一次天人合一，其实是对餐具表达出的最高敬意。
人们从各个角度都能解读出一套理解方式，而一旦深入这里的语境中，就会发现它隐藏的实用性。
一套细致的流程下来，可以打发等上菜时的无聊，兼顾给饭局暖场，跟家人朋友聚餐，相互烫碗又是感情的体现，顺便还收获了一套温热的餐具。
“你能从中感受到这里对吃饭的重视，就像在告诉碗筷，我要准备吃饭了，你准备好了吗？”

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有人说它起源于早茶文化，与其把第一泡茶倒掉，不如用来清洗餐具，本身就带着一些节约的理念。
也有人说是因为洗洁精的流行，人们才开始有了烫碗这种餐前必备的流程。
如今经过长久的发展，它似乎已经完成了实用性与文化属性之间的相互升华，形成某种认同感。
【流程|没有谁能阻止一个广东人饭前烫碗】

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事实上不止广东，很多地方都有类似的习惯，比如山西朋友说，以前晋北地区也有，只是把水换成了醋。
没人知道第一个搞出这种操作的人是谁，但不妨碍它流传至今。
长辈们把经验传递给年轻人，变成了生活里不可或缺的组成部分，有时还充当着某种印象的载体。
“我想起来之前在广东实习，我们都是外省的，就一个顺德小姐姐，每次在餐厅吃饭都很贴心，一坐下来就把大家的碗都烫一下，然后放到桌子上转给每个人。 ”
“那应该就是广东的善意。 ”
监制：夏宇
编辑：顾佳贇
制作：张静、万宏蕾、郭赛玲
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流程|没有谁能阻止一个广东人饭前烫碗( 三 )

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