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【饺子|曾经逢年过节才能吃到的美食,如今成了“垃圾食物”,你吃过几种】
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翻开日历 , 发现没剩几天就是中秋节了!都说 , 现在的生活水平越来越好 , 但是 , 临近过节居然没有什么胃口 , 也没有什么想吃的!记得小时候 , 最喜欢的事就是过年 , 因为 , 只有过节才能吃到平日吃不到的美食!
可是 , 现在家家户户不说多有钱 , 起码吃的是不缺了 , 但为什么就没有口味 , 也没有想吃的美食呢?老于特意问了一圈周围的朋友、同事 , 发现大家和我一样!甚至 , 有些朋友在听我回忆过去吃的美食时 , 还一脸的嫌弃 , 说这都是垃圾食物 , 吃不得!
所以 , 今天老于就分享一下 , 过去逢年过节才能吃到的美食 。 一是大家也看看 , 这些食物你们认为属于垃圾食物吗?二是这些食物你们喜欢吃吗?下面就一起看看吧!
一、猪油渣
记得小时候 , 一年之中只有中秋节和春节这两个大节日 , 才能吃到猪油渣吗 , 平日的小节 , 想都别想 。 一般来说 , 我们家做好的猪油渣 , 一是用来炖菜 , 当作家人的下饭菜;二是撒上盐巴 , 当作长辈的下酒菜;最后 , 还会拿来包饺子、包子吃!
如今 , 提起猪油渣 , 身边很多朋友都劝我不要吃 , 说是猪油渣堪称是一等一的垃圾食物!实话实说 , 这些朋友也是为了健康着想 。 毕竟猪油渣属于高热高油的食物 , 但是 , 老于认为任何食物吃多了都不行 , 关键在于如何把吃到肚子里的食物代谢出去 。
二、水果罐头
老于记得小时候 , 只要是遇到重大的节日 , 餐桌上的菜绝对会有一碗水果罐头 , 有时候会是橘子的 , 有时候会是黄桃的!估计很多年轻的朋友看不懂 , 为啥水果罐头还能当成菜端在餐桌上?
其实 , 在七八十年代 , 家里能吃上罐头 , 那是非常幸福的一件事 。 甚至有些时候 , 只有生病时 , 才能吃到罐头!但是 , 现在谁要说吃罐头 , 除了小孩子喜欢 , 对于这种高糖高热的食物 , 大人们都是一脸的嫌弃啊!
三、蜜三刀
小时候 , 各家各户在招待贵客时 , 都会先上一盘点心 , 如果是家境一般 , 或者是交情不深的 , 一般主人家会端上一盘饼干;如果是家境比较好的 , 或者是交情深的 , 绝对是蜜三刀!
蜜三刀是山东的特色美食 , 将面皮的切块后 , 在外表划上三刀 , 然后入油锅炸制金黄 , 捞出后再倒入糖浆里 , 裹满糖浆后捞出放凉即可!做好的蜜三刀 , 入口香甜软绵 。 但是 , 这种美食 , 每100克就约有430大卡的热量 , 让人望而兴叹啊!
四、桃酥
现在很多年轻的朋友 , 估计都不知道桃酥长的什么样子!但是 , 看过《父亲爱情》的朋友都知道 , 在过去 , 桃酥真的只有逢年过节才能吃到的美食!在老于的印象里 , 一直到了二零零几年时 , 老家的亲戚们 , 在待客的时候 , 才不吃桃酥了!可见 , 桃酥不仅好吃 , 在人们心中的分量也是很高的!
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