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综艺节目《中餐厅》第二期的内容以烹制试菜为主 ， 店长黄晓明领着大家 ， 为餐厅开业前的菜品设计作准备！像极了在经营一家餐馆 ， 前期每一步工序都按部就班进行着！
在这一集里面 ， 詹大厨大秀厨艺 ， 殷桃也做了一道青椒炒鸡蛋！

烹制试菜分两次进行！
第一次试菜 ， 各人亮出看家本领！
为了炒菜 ， 大家围在厨房观战 ， 人人跃跃欲试 ， 都想一展身手 。
詹大厨烹饪一道“爆炒干笋”之后 ， 殷桃被点名 ， 于是 ， 她也来炒一道“青椒鸡蛋” 。


从殷桃的表情上看 ， 她对自己的手艺不是十分有信心 。 当然 ， 作为重庆妹子 ， 执拗直爽的性子在此刻一览无余！即便殷桃对厨艺不熟 ， 但是 ， 她不肯甘于人后 ， 时时想着要跟大家步调一致 ， 能做出这道菜算是难为她了 。
在殷桃之前 ， 詹大厨来一个“爆炒甘笋” ， 因油烟辣味太重 ， 把大家纷纷逼出厨房 ， 作为重庆人的殷桃都直呼忍不住呛辣！



詹大厨最后做的爆炒干笋 ， 色味齐全 ， 收割了一波好评！
万万没想到 ， 中途杀出一个章若楠 ， 她炒了一道青菜！等到菜品上桌 ， 大家纷纷点赞 ， 不显山不露水的章若楠 ， 成功捕获大家的味蕾 ， 成为饭桌团宠！
但是 ， 为了菜品丰富起见 ， 店长还晓明还要大家继续试验下一局！


第二次试菜 ， 完全就是詹大厨的主场了 。
期间 ， 黄晓明和尹正吃完西瓜 ， 舍不得把西瓜皮扔掉 ， 詹大厨就地取材 ， 顺手弄出一个“西瓜皮炒牛肉”！
看到此处 ， 大眼公仔忍不住赞詹大厨的机智了！用西瓜皮来炒菜也可以？

为了让菜品更接近大众口味 ， 大家又讨论清淡与重口味问题 ， 黄晓明化身成“企业高管” ， 进行培训工作 。
詹大厨听取大家的意见 ， 在菜品分类上 ， 既有辣味十足的“酸辣鸡杂” ， 也让殷桃配合做“萝卜豆腐汤” ， 可惜 ， 最后火候太大 ， 萝卜豆腐有了 ， 汤却烧干了！



各色菜品烹制完毕 ， 黄晓明领着殷桃等人 ， 端菜到外面拍照 ， 好方便把主打菜拍出来宣传！这波操作 ， 活脱脱的在搞市场营销策略呢！
由此可见 ， 大家在黄晓明的坚强领导下 ， 合伙人们渐入佳境 ， 业务能力也开始喷井升级了 ， 亮出清淡的“云朵小馒头” “海菇翡翠汤”这两道食物 ， 还有辣味十足的“湘味碎鸡” ， “湘泸黄瓜条” ， “酱香萝卜”等 。
【素菜|《中餐厅》节目开始做菜了，殷桃烹饪青椒炒鸡蛋，不是很有自信】