味极鲜酱油|几款家常菜,一年四季都适合吃,隔三差五做一回,味道真好
几款家常菜,一年四季都适合吃,隔三差五做一回,味道真好藕丁炒青椒

食材准备:莲藕、青椒、油、盐、酱油步骤:1、新鲜的莲藕去皮切丁,用清水冲洗几遍,洗去表面的淀粉;2、青椒切成小块;3、锅热入油,放入藕丁翻炒1分钟,加一点酱油,翻炒均匀,最后放入青椒,炒出香味后加适量盐即可起锅。豌豆炒虾仁

食材准备:豌豆、基围虾1、基围虾去壳去虾线,背上划开,用盐抓洗几次沥干水份;2、豌豆去壳,豌豆入沸水焯1-2分钟,再用冷水冲洗,去除豆腥味;3、虾仁用料酒,盐,胡椒粉,蛋清等抓匀,腌制10分钟以上;4、油锅入姜片爆香,入虾仁翻炒至虾仁变色即盛出;5、干净的油锅入豌豆翻炒片刻,加少许盐调味,虾仁重新入锅,和豌豆同炒至味道融合即可,可加少许糖调味。干烧小黄鱼

<原料>小黄鱼500克、五花肉粒50克、杏鲍菇粒50克、青二荆条丝10克、红二荆条丝10克、葱丝20克、泡椒100克、老姜20克、蒜瓣30克<调料>冰糖老抽3克、味极鲜酱油7克、郫县豆瓣80克、味精2克、鸡精4克、香油1克、色拉油150克<制作>1、锅内放入色拉油、老姜、蒜瓣、豆瓣、泡椒炒香加入高汤,小火汤熬 30 分钟;2、将小黄鱼去内脏洗净,放入汤内浸熟打起,再用 190°油温炸酥装盘;3、五花肉、杏鲍菇拉油,锅内放入色拉油,入拉过油的五花肉杏鲍菇炒香,加入味达美冰糖老抽上色,放入青红二荆条、葱丝。味极鲜酱油、味精、鸡精、香油、葱花,起锅淋于炸好的小黄鱼之上。这几道菜你家里常吃吗?你最喜欢哪一道呢?小编写稿不易,动动小手点一个赞、评论支持一下小编,你的一个评论小编工资涨1毛。每日话题:你最喜欢吃的菜是什么呢?欢迎留言告诉小编,大家在评论区找找口味相仿的人吧。
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