野菜|儿子同学来玩，我做6道菜招待，他说“阿姨，我明天还要来吃饭”( 二 ) 茼蒿

锅中加油，倒入蒜末爆香。再放入虾仁、木耳、西蓝花一起爆炒一会儿。
加盐、生抽调味，继续翻炒一会儿就可以出锅了。
第5道菜:酿香菇

食材:香菇100克、鹌鹑蛋适量、生抽、黑胡椒、熟白芝麻
我们把香菇的茎去掉，泡入淡盐水中5分钟。搓洗干净香菇，捞出来挤干水分放入烤盘上面。
把鹌鹑蛋打入香菇中，再放入烤箱。
烤箱提前预热3分钟， 180度烤10分钟取出来。
撒点芝麻、黑胡椒，味重的再倒入一点生抽就可以食用了。
第6道菜:菜苔腊味焖饭

食材:大米300克、腊肉100克、菜苔200克、葱、姜、盐、食用油
我们把腊肉放入锅中，加水没过腊肉。再放入料酒、葱、姜去腥，大火煮开后捞出来。把腊肉切薄片，备用。
电饭煲底部和四周抹一点点油，再倒入淘洗干净的大米。加入水，水量在大米上面1.5厘米处。按住米饭键，开始煮。等大米煮了25分钟左右，把腊肉放在米饭表面，继续煮。
热锅冷油，倒入洗净切成碎末的菜苔，大火爆炒。待菜苔颜色加深后，加盐调味，继续爆炒几下盛起来。
待电饭煲跳到保温状态时，把炒好的菜苔倒入电饭煲，拌一拌就可以食用了。
结语:今天一共做了这6道菜，天天特别喜欢吃。他说一个人在家吃饭没劲，人多一起吃饭就是香。希望疫情早点儿结束，孩子们可以自由自在地生活。
【野菜|儿子同学来玩，我做6道菜招待，他说“阿姨，我明天还要来吃饭”】#春日生活打卡季#

野菜|儿子同学来玩，我做6道菜招待，他说“阿姨，我明天还要来吃饭”( 二 )

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