山药疙瘩汤【宝宝辅食】怎么做好吃 _疙瘩汤

山药疙瘩汤【宝宝辅食】成品展示：

美食工艺与材料：菜谱工艺：煮；成品口味：咸鲜味；所用时间：30分钟；做法难度：新手尝试。
主料：山药：60克；面粉：55克；午餐肉：40克；油菜：20克；西红柿：1个；
辅料：油：适量；葱花：适量；盐：适量；鲜菇粉：适量；
美食说明：传统的疙瘩汤，就是那种小面疙瘩嘛，但是这个就不一样了。
山药疙瘩汤【宝宝辅食】的做法步骤1

油菜焯水、捞出。如果想换成其他蔬菜或者是多加几个种类的话，可以一起焯水。
步骤2

给油菜切丝，放到一边备用。
步骤3

西红柿去皮，把西红柿、午餐肉都切成小丁备用。
步骤4

山药去皮，拍碎，再用刀剁成比较细碎的样子。
步骤5

在山药碎里，少量多次的加上面粉。
步骤6

这样反复加面粉，能形成那种小小的山药疙瘩，吃起来口感也好。
步骤7

先来做汤底，锅中倒油，翻入葱花煸炒出香味来。
步骤8

锅中加入切好的西红柿，翻炒出汁。
步骤9

加上切碎的午餐肉，同样是翻炒均匀。
步骤10

为了省时间，我这里就直接加热水了。
步骤11

等到水沸之后，加入山药丁，搅拌均匀。
步骤12

因为汤底的味道就挺浓的了，所以调味也不用太重。鲜菇粉、盐，就足够了。
步骤13

鸡蛋打入碗中，搅散。
步骤14

给蛋液淋入锅中，搅拌几下，这样能出来比较蓬松的蛋花的效果。
步骤15

山药疙瘩汤【宝宝辅食】怎么做好吃

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