豆芽|这道素炒豆芽，每天吃都吃不够

By 美丽人生的温柔
用料

绿豆芽 200克
韭菜 1小把
生抽 2勺
料酒 1勺
米醋 1勺
葱 1小段
姜 2片
大蒜 1瓣
植物油 1勺
花椒粉 1克

做法步骤

1、豆芽淘洗干净，韭菜切段，葱姜蒜切末，干辣椒切丝

2、锅底烧油放入1克花椒粉，辣椒，葱姜蒜炒香

3、倒入豆芽大火翻炒

4、加1勺料酒翻炒

5、加2勺生抽翻炒均匀后，倒入韭菜翻炒

6、最后沿着锅边淋入1勺米醋

7、全程大火翻炒2分钟左右，最后淋入少许香油即可
绿豆芽的营养功效绿豆芽150～200克，煎汤，可解酒毒、热毒
【豆芽|这道素炒豆芽，每天吃都吃不够】清暑热
通经脉
补肾、利尿
消肿
滋阴壮阳
调五脏、美肌肤、利湿热
降血脂、软化血管
绿豆芽的饮食禁忌豆芽膳食纤维较粗，不易消化，且性质偏寒，所以脾胃虚寒之人，不宜久食。
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豆芽|这道素炒豆芽，每天吃都吃不够

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