好时巧克力|万圣节女巫的帽子蛋糕这么做最好吃,一般人我不告诉他


好时巧克力|万圣节女巫的帽子蛋糕这么做最好吃,一般人我不告诉他

创意来自于其他美食博主,只是简化了步骤!
By 吴敏营养师
用料

  • 蛋糕坯部分
  • 鸡蛋 2只
  • 糖 30克
  • 玉米油 30克
  • 低筋面粉 60克
  • 装饰部分
  • 奥利奥饼干 3块(6片)
  • 好时巧克力 6粒
  • 淡奶油 80克
  • 糖 6克
做法步骤
好时巧克力|万圣节女巫的帽子蛋糕这么做最好吃,一般人我不告诉他

1、鸡蛋加糖,把盆坐在40℃左右的温水中更有利于全蛋打发
好时巧克力|万圣节女巫的帽子蛋糕这么做最好吃,一般人我不告诉他

2、打发至蛋液滴落不易消失
好时巧克力|万圣节女巫的帽子蛋糕这么做最好吃,一般人我不告诉他

3、筛入低筋粉,搅拌均匀
好时巧克力|万圣节女巫的帽子蛋糕这么做最好吃,一般人我不告诉他

4、取部分面糊与植物油搅拌均匀后,再倒回原先无油的面糊中
好时巧克力|万圣节女巫的帽子蛋糕这么做最好吃,一般人我不告诉他

5、把拌匀后的面糊装进裱花袋,挤入模具中
好时巧克力|万圣节女巫的帽子蛋糕这么做最好吃,一般人我不告诉他

6、烤箱提前预热,150℃,烘烤30分钟
好时巧克力|万圣节女巫的帽子蛋糕这么做最好吃,一般人我不告诉他

【 好时巧克力|万圣节女巫的帽子蛋糕这么做最好吃,一般人我不告诉他】7、烘烤好的蛋糕坯取出,放凉待用
好时巧克力|万圣节女巫的帽子蛋糕这么做最好吃,一般人我不告诉他

8、淡奶油加糖打发
好时巧克力|万圣节女巫的帽子蛋糕这么做最好吃,一般人我不告诉他

9、奥利奥饼干去除夹心
好时巧克力|万圣节女巫的帽子蛋糕这么做最好吃,一般人我不告诉他

10、组装奥利奥饼干与好时巧克力,用打发的淡奶油粘合
好时巧克力|万圣节女巫的帽子蛋糕这么做最好吃,一般人我不告诉他

11、在小蛋糕上挤上淡奶油,最后把组装好的帽子带上就完成了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

    猜你喜欢