夏季时蔬|一厨作成品展示:

美食工艺与材料:菜谱工艺:焖;成品口味:咸鲜味;所用时间:10分钟;做法难度:新手尝试 。
主料:四季豆:200克;灯笼椒:各1个;洋葱:1个;茄子:2根;香肠:2-6根;
辅料:盐:适量;黑胡椒:适量;
美食说明:又到一年减肥季 , 本来已经准备和我一身的肥肉河蟹相处 , 但是无奈上周之后 , 几乎是所有的人都在和我讨论形象气质的重要性 。于是乎 , 这周就有了这道充满治愈意味的夏季时蔬料理 , 关键里面的香肠(即使是菜也不能少了肉!!!)让整个的画风瞬间唯美起来 , 风格温和到没有一丁点侵略性 , 仿佛吃了再多也不会发胖 , 真的是肉食动物减肥的福音之选啊 。
夏季时蔬|一厨作的做法步骤1

茄子上撒盐 , 沥干水分 。
步骤2

灯笼椒切块 , 洋葱切块待用 。
步骤3

珐琅锅中倒油 , 放入洋葱炒出香味 。
步骤4

放入沥干水份的茄子 。
步骤5

依次放入四季豆 。
步骤6

放入灯笼椒翻炒 。
步骤7

搅拌均匀后放入香肠翻炒 。
步骤8

盖上锅盖中小火焖煮十分钟 , 出锅前依据各人口味添加盐和胡椒即可 。
【夏季时蔬|一厨作的做法】
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