四季时蔬西兰花成品展示：
美食工艺与材料：菜谱工艺：炒；成品口味：咸鲜味；所用时间：10分钟；做法难度：未知 。
主料：西兰花：150克；胡萝卜：半根；
辅料：金针菇：100克；蚝油：2茶匙；生抽：2茶匙；水淀粉：50克；
美食说明：大鱼大肉吃腻了总需要吃点清淡的调节一下～西兰花和胡萝卜的营养价值很高，对于久坐办公室的上班族来说，有护眼、排毒、刮油的功效
四季时蔬西兰花的做法步骤1
准备好材料，西兰花切小瓣，放入加盐的水中焯一下，金针菇胡萝卜洗干净
步骤2
胡萝卜去皮，切掉顶部
步骤3
改刀切片
步骤4
水淀粉备用～我这个水放多了…淀粉和水的比例1：2就成
步骤5
【四季时蔬西兰花怎么做好吃】锅中倒油
步骤6
油热了放入胡萝卜翻炒
步骤7
等胡萝卜软一些放入金针菇
步骤8
加入焯好的西兰花，翻炒片刻，加入蚝油、生抽
步骤9
最后加入水淀粉，大火收汁即可 。
四季时蔬西兰花的烹饪技巧：1、这是一个人的量；
2、不爱吃葱，所以没放，根据个人口味来定
3、胡萝卜和金针菇也可以提前焯一下
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