迷你山药饼【宝宝辅食】成品展示：
美食工艺与材料：菜谱工艺：煎；成品口味：咸鲜味；所用时间：30分钟；做法难度：新手尝试 。
主料：普通面粉：85克；食用油：15克；山药：180克；
辅料：蛋黄液：适量；黑芝麻：适量；
美食说明：我今天和你们分享的这个，就是食材简单、做法简单，孩子也绝对会爱的小零食！
迷你山药饼【宝宝辅食】的做法步骤1
山药去皮切丁，放到一边备用就行 。山药最好还是用铁棍山药，铁棍山药更软糯一些，而且也更好蒸熟蒸透 。
步骤2
山药块上锅蒸15分钟，熟透了就取出来 。
步骤3
蒸好的山药块给它捣成细腻的山药泥，这时候如果感觉水分太多了，也可以稍微晾一晾，让水分多蒸发一下 。
步骤4
在山药泥里加上油和面粉，搅拌均匀 。
步骤5
不断地揉搓，直到揉搓成一个相对光滑一些的山药面团 。
【迷你山药饼【宝宝辅食】的做法】步骤6
将面团放到油纸上，按扁 。可以用擀面杖给面团擀扁，这里最好用油纸盖一下，更不容易黏住 。
步骤7
用家里的小模具或者是小瓶盖啥的，在面饼上凹出自己喜欢的形状 。咱们在凹形状的时候，可以在模具上粘上点面粉，这样更容易凹型 。
步骤8
将做好造型的小饼放入烤盘当中，刷上蛋黄并且撒点黑芝麻点缀一下 。不想烤着吃的姐妹，用不粘锅小火烙也行 。
步骤9
提前将烤箱预热好，170度预热10分钟左右 。然后给烤盘放入烤箱当中，调到170度烤15分钟 。
步骤10
山药小饼烤好，直接取出来装盘就行了 。
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