|军用压缩饼干,吃一小包能扛饿72小时?是用什么做成的?涨知识了

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军用压缩饼干 , 吃一包能扛饿72小时 , 是用什么做成的?涨知识了
小时候就听说过压缩饼干 , 但一直没吃过 , 这种饼干也叫军用饼干 , 主要是作为军粮 , 要知道战场上环境恶劣 , 很可能好几天都找不到食物 , 而吃一块压缩饼干 , 就能扛饿72个小时 , 也就是3天 , 能给身体提供充足的能量 。

为什么一包饼干 , 就能让人72小时不感觉饿呢?它到底是用什么做成的?如果你也没吃过 , 快跟我一起涨涨知识吧 。
有句话叫“人是铁饭是钢 , 一顿不吃饿得慌” , 即使是身经百战的英雄 , 也要填饱肚子才能打仗 , 所以军粮是非常关键的 。

【军粮的历史】
抗战时期 , 八路军吃什么?都听说过小米加步枪 , 其实有小米吃就不错了 。 到了抗美援朝 , 志愿军吃的是炒面 。 炒面可不是炒面条 , 就是炒熟的面粉 , 用袋子装起来 , 装在身上 , 饿的时候抓一把就吃 , 当时十分艰苦 。
我军的压缩饼干 , 是从抗美援朝后期出现的 。
压缩饼干 , 顾名思义 , 是经过压缩的饼干 , 它的主要成分有面粉、白糖、脂肪、乳制品等 , 用冷粉工艺调粉、经过烘烤、冷却、粉碎、外拌 , 还会加入其他干果、肉松等辅料 , 最后经过压缩制成的饼干 。

经过压缩后 , 饼干的体积变小了 , 但热量、营养不变 , 不仅保质期长 , 而且方便携带 , 非常适合单兵作战 , 大大改变了战士们的军粮 。
这种饼干的特别就是 , 相对于普通的饼干 , 它的密度特别高 , 只吃一小口 , 就能抵得上一碗米饭 。 而且消化特别慢 , 所以才能让人在72个小时内不感觉饿 。
压缩饼干可以给身体提供足够的能量 , 以及所需要的维生素、矿物质 。 它的热量有多高呢

以90式军用压缩饼干为例 , 一包饼干重500克 , 热量高达10000大卡 , 正常人一天只需要1500~1800大卡 , 但战士的体力消耗大 , 一天需要摄入3000~4000大卡 , 所以这一包压缩饼干就能管上3天时间 。
目前超市里也能买到压缩饼干 , 但和军用压缩饼干差太远了 。 这种属于民用压缩饼干 , 虽然配料都差不多 , 但热量差了很多 , 扛饿的时间比较短 , 但管一天是没问题的 。
【|军用压缩饼干,吃一小包能扛饿72小时?是用什么做成的?涨知识了】
还有口味上的区别 , 民用压缩饼干有很多口味 , 但军用压缩饼干就没那么多口味选择了 , 毕竟只要能填饱肚子就行了 。
口感上 , 民用压缩饼干稍微有点硬 , 但军用压缩饼干就非常硬了 。 抗美援朝时 , 有个志愿军战士 , 由于太饿了 , 吃得太快 , 把牙都崩掉了 。

压缩饼干到底有多厉害?
很多人做过实验 , 把军用压缩饼干放进锅里用水煮 , 然而煮了30分钟 , 饼干依然保持原样 , 没有任何变化 。 继续煮了30分钟 , 饼干才开始吸水膨胀 , 最后被煮烂 。 这也看出了压缩饼干和普通饼干的差别 。 普通的牛奶饼干 , 在水里泡2分钟 , 就变得软塌塌的了 。
所以吃了这种压缩饼干 , 进入胃里后并不会迅速被消化 , 分解的速度非常慢 , 让人产生强烈的饱腹感 , 这就是扛饿的原因 。

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