尖椒酿肉的做法

尖椒酿肉成品展示:

尖椒酿肉的做法


美食工艺与材料:菜谱工艺:烧;成品口味:咸鲜味;所用时间:15分钟;做法难度:初中水平 。
主料:尖椒:6个;猪肉:500克;
辅料:小葱:2根;食盐:小半勺;味极鲜:半勺;老抽:2毫升;生抽:2毫升;菜籽油:1勺;胡椒粉:少许;水:1汤匙;
美食说明:尖椒酿肉还是第一次做不过味道真的很不错超下饭的而且是微辣现在吃特别好吃货们可以尝试一下哈
尖椒酿肉的做法步骤1
尖椒酿肉的做法


所需食材
步骤2
尖椒酿肉的做法


肉剁成末
步骤3
尖椒酿肉的做法


放入食盐味极鲜老抽生抽小葱少许油拌匀
步骤4
尖椒酿肉的做法


搅拌均匀以后腌制十分钟左右
步骤5
尖椒酿肉的做法


尖椒洗净取缔掏空里面的辣椒籽
步骤6
尖椒酿肉的做法


把肉末塞进辣椒中一个个放好
步骤7
尖椒酿肉的做法


调汁:1勺水加入味极鲜葱胡椒粉搅拌均匀
步骤8
尖椒酿肉的做法


倒入油尖椒放入锅中煎至两面起皱
步骤9
尖椒酿肉的做法


两面起皱以后撒入一丁点盐倒入调好的汁盖上锅盖焖几分钟就可以了
步骤10
尖椒酿肉的做法


尖椒酿肉的烹饪技巧:去辣椒籽的时候可以用筷子在里面转圈圈这样很容易就把籽去掉了
【尖椒酿肉的做法】

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