照烧鸡肉串成品展示：
美食工艺与材料：菜谱工艺：煎；成品口味：咸鲜味；所用时间：15分钟；做法难度：新手尝试 。
主料：鸡腿：2个；红甜椒：1/3个；黄甜椒：1/3个；青甜椒：1/3个；姜：3克；
辅料：【照烧鸡肉串怎么做好吃】酱油：1汤匙；料酒：2汤匙；蚝油：1茶匙；蜂蜜：1汤匙；胡椒粉：半茶匙；水：1汤匙；
美食说明：自从在日式料理店品尝了照烧鸡肉饭后，回家便一发不可收拾了，各种照烧鸡肉、照烧鸡腿、照烧鸡翅变着法来做，怎么都吃不腻的节奏呀~
照烧鸡肉串的做法步骤1
首先将材料准备好
步骤2
姜切成片
步骤3
鸡腿去皮去骨（个人觉得去皮比较健康，但是喜欢吃鸡皮的可以不用去，随自己喜欢哈）
步骤4
随后切成小丁
步骤5
倒入少许酱油、料酒、胡椒粉
步骤6
加入姜片拌匀，腌制一会
步骤7
红、黄、青甜椒切成小丁
步骤8
将腌好的鸡肉用竹签串起来
步骤9
用酱油、蚝油、蜂蜜、料酒和水调成酱汁待用
步骤10
平底锅放少许油，放入鸡肉串煎制
步骤11
煎到一面焦黄再翻转煎另外一面
步骤12
两面都煎至金黄后倒入酱汁
步骤13
开大火煮开
步骤14
煮至酱汁浓稠即可
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