蕾丝鸡蛋饼的做法

蕾丝鸡蛋饼成品展示:

蕾丝鸡蛋饼的做法


美食工艺与材料:菜谱工艺:煎;成品口味:家常味;所用时间:10分钟;做法难度:未知 。
主料:鸡蛋:一个;低筋面粉:35克;
辅料:【蕾丝鸡蛋饼的做法】盐:1小勺;胡椒:1小勺;
美食说明:网红蕾丝鸡蛋饼,大家都很熟悉,就是鸡蛋加面粉做的煎饼 。家常的鸡蛋饼,只是做法上稍加创意,颜值立马大提升,成功俘获大家的心 。\n做法超级简单,只要一个保鲜袋就可以了,不用一滴油,也不会粘锅 。一个鸡蛋可以做好几个饼,而且因为很薄,所以做起来很快,分分钟就能做一大堆 。
蕾丝鸡蛋饼的做法步骤1
蕾丝鸡蛋饼的做法


颜值美味并存
步骤2
蕾丝鸡蛋饼的做法


很漂亮有没有
步骤3
蕾丝鸡蛋饼的做法


准备材料
步骤4
蕾丝鸡蛋饼的做法


将盐,胡椒粉放入鸡蛋里
步骤5
蕾丝鸡蛋饼的做法


用筷子搅拌均匀
步骤6
蕾丝鸡蛋饼的做法


加入面粉继续搅拌
步骤7
蕾丝鸡蛋饼的做法


搅拌成细腻的面糊呈液态流动状
步骤8
蕾丝鸡蛋饼的做法


放入一次性裱花袋
步骤9
蕾丝鸡蛋饼的做法


.裱花袋下面剪一个极小的口子 。不沾平底锅,小火加热,不用放油,一边挤面糊,一边画圈 。(口子剪得尽量小一点,这样的纹路细细的,更像蕾丝,更好看)
步骤10
蕾丝鸡蛋饼的做法


晃动平底锅,或者借助硅胶铲子网饼脱离锅面可移动时,趁热,卷成筒状 。
蕾丝鸡蛋饼的烹饪技巧:口味可甜可咸,或者也可以卷的时候在里面包上生菜啊,煎肉饼啊的馅料,折成一个口袋,不一定是卷成长条 。总之,在此基础上,可以花样百变,随心所欲 。\n\n

    猜你喜欢