巧克力|很有名的嘉兴，这里的美食，会不会让你吃得开心呢可乐

【巧克力|很有名的嘉兴，这里的美食，会不会让你吃得开心呢】

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嘉兴这个地方应该很多人都知道吧，这里是一个非常著名的红色根据地，我国领导党派的第一次代表大会就是在嘉兴湖上的一个小船上开的，也正是这样，嘉兴这个地方有着很多的遗址，许多的人都前来参观。而且它这里的美食也是非常的多，种类超级的丰富，多到让人挑花眼呢，今天就让我们一起来看一看这里的美食有哪些吧。

1.长安宴球:
这道美食一听就比较的隆重吧？关于这个美食还有一个跟皇帝有关的故事呢。大家都知道清朝的皇帝都特别喜欢到民间去视察，这道美食就跟乾隆皇帝是有关的，在之前，乾隆下到江南去视察，这里的风景很美，乾隆和他的随从流连忘返，赏过了这里的风景，大家的肚子也都饿了，他们就想尝一下当地的特色美食，然后他们就去到了一个农家，想让农户给他们做一些食物，农户在制作的时候突然发现还有一条鲢鱼没吃，就想着用鲢鱼给皇上做一些食物。他们就把鲢鱼给打成肉泥，然后做成一个个小圆球，做好之后感觉有点小，

所以他们就把一些肉皮切成碎块儿，把它粘在鱼丸上，这样看起来就比较大了，然后把丸子放进锅里面去蒸一下，蒸熟之后就给乾隆他们端上去了，他们一开始看着这种很奇怪的食物，觉得一定很不好吃，但是他们都很饿，也没有别的选择，就只好尝了一口，谁知道尝了一口之后发现这道食物还是很美味的。

但是这道美食并没有名字，然后乾隆就拿着笔墨为它题了一个名字，后来这道美食也就一直沿用这个名字，并流传了下来。如今的这个美食经过了很多次的改进，也被分成了两种做法，但不管是哪一种做法，都是要以为鲢鱼为主要原料的，喜欢吃鲢鱼的小伙伴，这道美食可不要错过咯。

2.西塘八珍糕:
这道美食当地人都应该比较熟悉吧，很多外地的人也会慕名而来尝尝这道美食，这道美食也是跟朝廷有关的。之前在清朝的时候，慈禧太后病倒了，茶不思饭不想的，食欲非常的不佳，一些大臣们都轮流来给她看诊，看过之后，许多的大臣都认为她是因为脾虚所导致的疾病，所以这些医生就想到了用一些中药把它制成糕点来给慈禧太后吃，太后吃了之后果然病慢慢的好转了。

后来慈禧太后就给这道美食赐名为八珍糕，之后只要她没有食欲，就会让御膳房给她做这道美食，她也非常喜欢吃，后来这道美食就慢慢的传承下来了，如今这道美食还是非常有名，到了现在还仍然受到很多人的喜爱。这道美食所用的食材大多为中药材，所以它的营养非常的丰富，而且它的味道也很不错，是一道很值得吃的美食哦。

那今天关于嘉兴的美食就给大家介绍到这里啦，我们下期再见吧。

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