糖果|街边“童年回忆杀”零食店,背后玩的是什么圈钱套路?( 二 )



3、香辣零食
说到香辣零食 , 辣条不得不提 。 但不是如今动辄十几元的冷淡包装 , 而是看得见红油、装在毫无设计感的塑料袋中的便宜货 。 放学时买上一片 , 和同学分着吃 , 就能建立起天长地久的友谊 。

曾经的方便面顶流才不是统一和康师傅 , 而是“魔法士”“小浣熊” , 买一包 , 撒上料包 , 揉碎 , 就是一顿美味 。 其中的小卡更是激发购买欲 , 集齐不一定能召唤“神龙” , 但一定能接受无数小朋友艳羡的目光 。

除了以上这些 , 还有诸如“济公丹”“果丹皮”“陈皮梅”等 , 在家长看来稍微健康些的零食 。 所以 , 广东人大多有拿零食治消化不良的童年经历 。

对于从小吃到大的我们来说 , 总有一种零食和某一段美好回忆有关 。
但远离了学校门口的小卖部 , 商超不上架 , 这些零食似乎消失不见了 。 待到发现它们卷土重来 , 又换了另一种赚钱模式 , 赚的还是我们这一代的钱?
02#“童年零食”有多贵?尽管当年的零食顶流们承包了一代人的童年 , 但现在几乎都“哑火”了 。
每年的六一儿童节 , 总有网友在怀念过去的零食 , 仿佛那是天上有地上无的美味 , 后来者无可比拟 。 但实际上 , 愿意买单的人到底有多少呢?
这些童年零食并非完全“灭绝” , 在某宝上仍然能轻松购入 。 但可以看到 , 诸如“大大泡泡糖切切乐”的买单人数不过十 , “西瓜泡泡糖”甚至无人问津 。

那么 , “童年零食”为什么不火了呢?
最根本的原因还是口味 。
童年的我们 , 物质生活没有现在那么丰富 , 能接触的世界比较小 , 对零食的追求可能只有甜、够味 , 所能选择的零食范围也可能只是楼下杂货铺、学校小卖部这两块小天地 。
但是长大之后 , 眼界开阔了 , 电商发达了 , 别说吃个跨省的零食 , 国外的零食也分分钟享受到 。 我们对口味的追求也更高了 , 单纯的甜味是不及格 , 糖果不能齁甜 , 饼干得有奶香 , 果脯就要盐津的 。
所以 , 当薄荷糖成为日常 , 日本的白色恋人饼干变身告白神器 , 乐事薯片推出了超100种口味 , 甚至有螺蛳粉味 , “童年零食”单调的味道就不太够看了 。

图源:知乎@星河造梦机
人们健康观念的增强也是“童年零食”不再受欢迎的原因之一 。
饮料要无糖 , 糕点要少油 , 巧克力要低热量 , 这就是如今一代人的消费观 。 而反观“童年零食” , 哪个不是高糖高油高热量:辣条的红油在透明包装上挂壁 , 巧克力全是代可可脂......甚至也不知道生产厂家是不是小作坊 。 在这种情况下 , 哪怕吃上一口 , 都得对身体负罪好久 。
而消费者的挑剔 , 让商超等渠道觉得这些东西卖不动 , 自然也不会积极上架 。 自然而然 , “童年零食”就逐渐消失在我们的视野 。

“童年零食”被抛弃的还有一个原因是变贵了 , 而便宜曾经是它们成为快乐源泉的优势 。
鉴于这一代年轻人对童年的记忆可能模糊了 , 就算想偶尔怀旧一下吃吃过去的零食 , 可能对着淘宝半天也想不起来名字 , 直到在线下的怀旧零食店重逢 。 所以 , 这里的变贵主要针对线下的怀旧零食店渠道 。
而如果你还停留在小时候买零食的认知 , 一毛钱一颗糖 , 一块钱就是零食巨款 , 那可能离被怀旧零食店的“零食刺客”狠狠扎心不远了 。
以瑞士糖为例 , 官方旗舰店一包500g的糖 , 售价29.9元 , 根据它的商品详情推测一包大概有166颗糖 , 那么5颗糖就是0.9元左右 , 而怀旧零食店的却卖2元 , 翻了两倍有余 。 而其他如陈皮梅 , 某宝上接近一斤只售11.8元 , 线下店则卖2元一颗 。

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