猪肉|放心吃敞开买，中秋前这6种小海鲜，无养殖不掺假，最低6元一斤( 三 ) 猪肉

海边的花盖蟹别看个头不大，但是这个季节它要比梭子蟹肥美很多，而且价格也比梭子蟹便宜很多，因此很多海边居住的人都喜欢买上一些煮上一锅慢慢享用。
推荐菜谱：蒜蓉粉丝蒸花盖蟹

所需食材：花盖蟹、龙口粉丝、蒜蓉、一品鲜酱油、蚝油、盐、白糖、料酒

1.花盖蟹刷洗干净，从后盖揭开去除蟹腮和蟹胃，龙口粉丝用温水泡发。
2.处理好的花盖蟹用刀剁成小块，然后整齐地码放在泡好的粉丝上面。
3.蒜蓉用清水漂洗去粘液捞出，锅中入油下入一半的蒜蓉用小火炸出香味，然后加入料酒、一品鲜酱油、蚝油、盐和白糖调好味道，下入另一半的蒜蓉拌匀后关火，把炒好的蒜蓉酱舀到螃蟹上。
4.把螃蟹的蟹斗盖上，蒸锅上汽后入锅蒸8分钟左右，即可关火取出享用。
小贴士：不论购买什么样的螃蟹品种食用，都要记得买活不买死，死去的螃蟹容易变质，不慎食用后容易引起食物中毒。
【猪肉|放心吃敞开买，中秋前这6种小海鲜，无养殖不掺假，最低6元一斤】休渔期结束以后，海鲜市场上的海鲜品种会越来越多，以上6种都是无养殖不掺假的常见海鲜品种，而且价格也比较低廉，像鲮鲫鱼和鮟鱇鱼一般6元左右就能买上一斤，所以中秋前遇到了别忘尝鲜。

猪肉|放心吃敞开买，中秋前这6种小海鲜，无养殖不掺假，最低6元一斤( 三 )

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