6、这一步就不要再去盖盖子了 ， 等到萝卜软烂的时候 ， 我们放入少许的盐就可以直接起锅了 ， 吃的时候调一点蘸料就可以了 。
食刻tip：
1、制作羊排汤的时候 ， 先记得浸泡 ， 然后再去焯水 ， 最关键的一步是开水放入羊肉去炖汤 ， 这样更鲜嫩一些 。
2、羊汤要把它炖的奶白 ， 不需要加入其它的调味料 ， 只要一点大葱还有姜就可以了 ， 能够保留它的原汁原味 。

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