扭扭酥|蜜薯扭扭酥淮安|淮扬菜|中国美食|城市|美

分享一道快手好吃的蜜薯扭扭酥，做法简单明了，厨房小白一看就会，作为早餐和下午茶都是绝绝子
By 月色家的小厨房【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

1、首先备齐所有的食材，蜜薯提前蒸熟压成泥状。

2、手抓饼提前室温解冻。

【扭扭酥|蜜薯扭扭酥】3、均匀地抹上蜜薯泥。

4、上面再铺上一张手抓饼。

5、用刀切成条状。

6、反向扭一扭，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。

7、烤箱提前预热，放入烤箱中层，200度烤15分钟即可出炉。

8、顺便再打个米糊。

9、南瓜去皮切小块放入破壁机里，加入糯米。

10、倒入600毫升清水。

11、启动米糊模式。

12、南瓜米糊打好了，倒入杯中。

13、蜜薯扭扭酥出炉了。

14、蜜薯扭扭酥，酥到掉渣渣，吃一口就停不下来了。

15、作为早餐或是下午茶都是完美滴。
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扭扭酥|蜜薯扭扭酥