匠心技艺，传承千年；一生一事，执着坚守。
一代代茶工，传承的是坚毅人格，坚守的是生活信仰。
万里茶道
安化，万里茶道的起点之一。
2019年3月，“万里茶道”正式列入《中国世界文化遗产预备名单》，安化唐家观、安化茶厂早期建筑群、安化渠江大安村古村落、安化江南永锡桥、鹞子尖古道、缘奇桥、资阳三台塔等七处重点文化遗产忝列其中。
安化保存完好的古茶园、古茶亭、古茶碑、古茶市、老茶行遗存，制茶、喝茶、运茶遗迹，娓娓道出“茶事斯为盛，人烟两岸稠”的盛世奇观。
在崇山峻岭和山涧溪流间顽强生长的神秘茶马古道，承载着安化的过去、现在和更远的未来。
黑茶飘香
“其色如铁、芳香异常、烹之无滓”十二字的考语，自唐代就奠定了安化黑茶的地位。
“宁可三日无粮，不可一日无茶”；“一日无茶则滞，三日无茶则病”；
边疆地区以肉食为主，有多腥膳的生活习惯，安化黑茶消食祛腻，清理肠道，补充微量元素，在中国西北边陲大受欢迎。2005年2月14日，一篓由白沙溪茶厂于20世纪50年代初生产的50公斤篓装“天尖”，在中央电视台《鉴宝》栏目经专家验证鉴评，评价为48万元，轰动了茶叶界和收藏界，安化黑茶走红公众视野。
安化黑茶，以其细腻醇和的口感，降脂、减肥、促进调节新陈代谢等保健功效，正在被越来越多的喝茶人所喜爱和收藏。
图、文/曾丽霞

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