萝卜丝|萝卜丝肉饼


萝卜丝|萝卜丝肉饼

鲜美的萝卜丝肉饼。
By will121【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 白萝卜 半个
  • 香葱 4根
  • 肉末 120克
  • 鸡蛋 2个
  • 生抽 2勺
  • 料酒 1勺
  • 黑胡椒粉 3克
  • 食用油 适量
  • 白糖 半勺
做法步骤
萝卜丝|萝卜丝肉饼

1、准备好所需食材。
萝卜丝|萝卜丝肉饼

2、萝卜去皮擦丝。
【 萝卜丝|萝卜丝肉饼】
萝卜丝|萝卜丝肉饼

3、小葱洗净切成葱花。
萝卜丝|萝卜丝肉饼

4、萝卜丝焯水捞出挤干水分备用。
萝卜丝|萝卜丝肉饼

5、把焯好的萝卜丝、肉末、葱花放入碗中。
萝卜丝|萝卜丝肉饼

6、加入生抽、料酒、黑胡椒粉、鸡蛋、白糖
萝卜丝|萝卜丝肉饼

7、拌匀
萝卜丝|萝卜丝肉饼

8、电饼铛刷一层薄油,放入调的肉末整成肉饼状。
萝卜丝|萝卜丝肉饼

9、煎至两面金黄。
萝卜丝|萝卜丝肉饼

10、鲜美多汁的萝卜丝肉饼搞定喽!
小贴士还可以根据自己的喜好加点虾皮哦,营养更加全面。
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