黄豆芽|学会这样做韩式拌豆芽秒变大厨

每次去吃韩国料理都喜欢那些凉菜，今天做一道拌豆芽真的是绝味
By 葡萄子妈妈
用料

黄豆芽 500克一斤
盐一大勺
鸡精半勺l勺
蒜 1瓣
芝麻油 2勺
熟芝麻 1勺
陈醋 2勺
白糖 2勺
辣椒粉 1勺
胡萝卜半根
韭菜一小把

做法步骤

1、一个大蒜瓣切碎，胡萝卜切丝，韭菜切段

2、水开下入豆芽，加一勺盐盖上盖子煮三分钟。

3、煮好后放凉水，这样豆芽会比较脆。

4、加入胡萝卜丝，韭菜，和所有调料抓拌均匀

5、一道好吃的拌豆芽就出来了嘻嘻
小贴士我把韭菜丝和胡萝卜丝放入煮过豆芽的水里烫了一下消毒，一个疫情之后对很多能生吃的蔬菜都不敢生吃了，其实是可以不烫的。
黄豆芽的营养功效清热利湿、消肿除痹
【黄豆芽|学会这样做韩式拌豆芽秒变大厨】祛黑痣、治疣赘、润肌肤
黄豆芽的饮食禁忌虚寒尿多者慎内服。
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黄豆芽|学会这样做韩式拌豆芽秒变大厨

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