鲫鱼子|这样做鲫鱼萝卜汤，比饭店里的还好吃

By 青青悠蓝
用料

鲫鱼 1条
生姜几片
白萝卜半根
盐 1g
香菜少许
六月鲜轻盐酱油 1勺
枸杞几颗

做法步骤

1、准备食材。鲫鱼去鳞去腮去内脏清理干净。

2、萝卜切片。

3、锅空烧一会儿再放油，这样煎鱼不沾，两面都煎一下，翻面煎的时候把姜片丢进去。

4、煎好后加入一大碗水，加入白萝卜，煮开。

5、加入一点点盐，大概1克左右。

6、加入一勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油。

7、放入几颗枸杞，盛出。

8、撒上香菜末。

9、鱼汤鲜甜好喝。
鲫鱼的营养功效1.增强抗病能力
肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
2.通乳汁
自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品，吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。
3.明目益智
鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼胆有健脑益智的作用。
4.美容抗皱
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
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