红枣|胡萝卜红枣

寒冷的冬天来一碗暖暖的乌鸡汤吧~喝完暖暖的~
By 金金金鑫鑫鑫
用料
- 乌鸡 1只
- 红枣 16颗
- 姜片 3块
- 葱 半根
- 胡萝卜 两根

1、食材合影~

【 红枣|胡萝卜红枣】2、乌鸡剁块备用。

3、乌鸡块放入冷水锅开大火,等待水开的时间可以处理一下胡萝卜。

4、胡萝卜切块。

5、高压锅放入切好的胡萝卜,红枣,姜片和葱段备用。

6、水开后撇去浮沫。

7、撇去浮沫后再煮两分钟。

8、两分钟后将鸡肉捞出放入高压锅中,煮鸡的水不要了。

9、重新加干净水没过食材,放入适量的盐。

10、高压锅选好煲汤档,软糯程度,开始咯~

11、煲好的汤。

12、撒葱花出锅咯~
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