如意杯
地址：集美区安仁大道846号


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在灌口开了十几年的如意杯 ， 每到了放学的时间 ， 总被学生们围得里三层外三层 ， 就连搬家也无法缓解这火爆程度 。


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必点的炸豆腐和炸鸡腿直接拎上准没错 ， 趁着刚出锅的酥脆 ， 立刻抹上店里秘制的蒜蓉酱油品尝 ， 随之而来的香气那叫一个诱人！
杨强芙蓉香骨鸡腿
地址：同安区祥平街道环城西路祥桥社区后厝里269号


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这家同安的老牌网红鸡腿 ， 可谓厦门美食界里的传说 。 每次来都大排长龙不说 ， 不少人更是专程从岛内开车过去 ， 一买就是几十个 。


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这么多年来 ， 鸡腿也只从5元涨到了6元 ， 肉质还是一样的扎实 。 刚炸出锅的时候最是诱人 ， 金黄的外皮连着白嫩的鸡肉被扯下 ， 沾上甜辣酱更是无敌 。


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除了炸鸡腿 ， 还有炸鸡翅、鸡肉串、酸笋汤 ， 样样都不踩雷 ， 难怪搬家之后生意仍是一如往常 。
碧香小吃
地址： 同安区祥莲路祥桥后沟里155


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开在城南路上的碧香小吃 ， 也不得不提 。 曾经的无名小摊现在早已有了像样的店面 ， 一到开门时间就坐满了人 。


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店里的招牌肚纱卷 ， 是一种用猪网油包裹炸制的特殊五香卷 ， 口感又酥又脆、油香不腻 ， 现在会做的人可是越来越少了 ， 路过可别放过~


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记忆中的声声脆响
似乎总是与美味挂钩
陪伴着我们从儿时走到了如今
每当“咔嚓”声响起
嘴边的泪水啊
便会止不住地流了一地~
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你还有什么私藏的炸物“据点”？
快快来评论区从实招来~
┃图文来源：厦门好料
【地瓜|听过了这14声脆响，有几个人能忍住不馋？】┃转载授权请联系微信号：daydayxiaoyu

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