冬天正是大白菜上市的季节，这道醋溜大白菜推荐给大家，酸爽开胃美味又下饭。
By 抹茶16
用料

• 白菜 一小棵
• 蒜头 2瓣
• 干辣椒 1个
• 醋 一勺
• 盐 半勺
• 白糖 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 胡萝卜 一小个

做法步骤


1、准备好所需食材


2、将大白菜洗干净滚刀切切成小段


【 醋溜大白菜|醋溜大白菜】3、胡萝卜切成菱形片状


4、锅内放油烧热放入蒜片和辣椒煸炒香


5、放入白菜翻炒


6、半勺老抽上色


7、放入胡萝卜一同翻炒


8、加入少许盐调味


9、加入一勺醋


10、加入一勺白糖提味


11、翻炒均匀入味即可出锅


12、拍上成品图，一道酸爽可口的醋溜大白菜就完成了。
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