瑞士卷|小红书上备受追捧的超市烘焙，真的好吃到需要囤货半辈子？( 二 ) 麦德龙|口味|蛋糕|伯爵|山姆会

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原味伯爵瑞士卷

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山姆的瑞士卷有多火？火到大批小红书 koc 找七大姑八大姨蹭卡购物发内容，还有专门的储存方法教学……我就不卖关子了，抢在口味描述前告诉你结论：去了山姆可以买，专门找代购大可不必，不然你就是下一个小红书受害者！

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瑞士卷本身的上限就不是太高，海绵蛋糕太厚吃着噎；奶油太多又会腻。此款瑞士卷的配料标注了：动物奶油、大豆油……大豆油应该是制作蛋糕体的，内馅讲道理是动脂的，对此网友们众说纷纭，鄙人不赞一词，仅从口味评价：过于普通，毫无亮点。

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网评基本上大家爱的都是伯爵口味而非原味，伯爵瑞士卷感觉更疏松一些，内馅更多；味道并不像伯爵茶而更接近奶茶，我稍稍吃出了类似小豆蔻的风味，且整体偏咸一些。因为分量实在是太多了，分发之后还有剩余便放入了冰箱软冻室，实测储存过后的口味会变得更差。
原味麻薯面包

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这种「麻薯面包」不知道是谁开的先河，已经出现过一阵子但是今年大火，为首的或许是长沙的墨茉点心局，山姆的这个麻薯包同样也是热门产品。

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本以为是外脆里嫩的甜口，没想到极具韧性有些无从下嘴，硬到我怀疑买了什么宠物磨牙棒……味道并不差但是和想象中完全是相反的方向，基本不怎么甜还是咸口的，一看配料表里有酱油，看来表皮并不是碳水化合物烘焙后的褐化而是单纯的焦糖色染成的。

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内里比较疏松，吃第一口的时候感觉莫名其妙，但它让人有些上头，嚼过之后才渐渐显露出芝麻的香气，或许是开启了磨牙的快感，忍不住连吃三个……这要是吃完一盒感觉瘦脸针都白打了。
榴莲千层蛋糕

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本期最贵单品，因为没有切边，外观卖相稍差一些但不影响食用体验。≥31%的榴莲肉含量，盒子还未打开就能闻到浓烈的气味，货真价实。

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网上搜了一圈之后发现，我们购入的这个榴莲千层，是被网曝过后改过自新的升级版，之前是植脂奶油现在自觉地使用了稀奶油。甜度还是比较高的但在接受范围内，饼皮不算薄，内馅能吃出榴莲肉的颗粒，好奇的可以买一次试试，或许不是很能打，但踩雷绝对不至于。

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02
麦德龙

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瑞士卷|小红书上备受追捧的超市烘焙，真的好吃到需要囤货半辈子？( 二 )

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