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说起泰安泰山 ， 我们小学的时候还学习过这样一篇课文 ， 课文中讲的内容是关于泰山挑山工的 ， 在泰山山脚有这么一种职业 ， 背着一根扁担 ， 从泰山山脚背着沉甸甸的货物 ， 一步一步的向山顶爬去我还记得挑山工们 ， 上山的走Z字形 ， 这样可以更省力气 。 以至于后来 ， 小编去爬山的时候 ， 也会潜意识的用到这样的方法 。 有着这样民风的泰安 ， 都有哪些美食呢？我们一起来看一下 。
【黄瓜|泰安市的泰山你登过，泰安市的美食，你吃过吗】
泰安三美：泰安三美是泰安市独具泰安风味的一道名菜 ， 选用的是泰安本地的大白菜和泰安自己酿制豆腐 ， 搭配泰山泉水 ， 制作而成的一道美食 。 因为所选用的食材被称为“泰安三美” ， 所这道菜也叫这个名字 。 泰安市的白菜个头很大 ， 而且熟得很快 ， 用泰安白菜做出来的菜汤清澈见底；泰安的豆腐是经过泰山山泉洗涤后酿制的 ， 制作过程相当讲究 ， 有很多道工序 ， 所以做出来的豆腐没有什么苦涩的味道 ， 反而十分细腻 ， 光泽滑润Q弹；来自泰山的山泉水甘甜可口 。 三者混合在一起 ， 做出来的菜真的是绝美 。
泰山火烧：早在乾清时期 ， 就已经有了泰山火烧 ， 那个时候还不叫这个名字 。 久远的历史 ， 是泰山火烧一步一步完善自己 ， 从而变得更加美味好吃 。 泰山火烧外观酥黄金脆 ， 撒上一层黑白芝麻 ， 面团表层有旋涡的形状 ， 圆圆的一片 ， 厚度刚刚好 ， 看起来非常好看 。 吃起来非常酥脆 ， 咬一口都掉渣 ， 外面的壳很是酥脆 ， 里面的就刚刚相反 ， 是松软鲜香的口感 ， 带点咸咸的味道 ， 非常的好吃 。
蜜三刀：蜜三刀名字的来历很有说法 ， 据说在北宋的时候 。 苏东坡与他的好友在风景优美的地方喝大酒 ， 作诗词 ， 非常的开心 。 于是 ， 苏东坡拿出自己的武器在青石上“咔咔”砍了三刀 ， 留下三道痕迹 。 就在这个时候 ， 伺候他们的人端上来一份糕点 ， 说是刚做的还没有名字 ， 希望苏东坡他们能够帮忙起个名 。 苏东坡就看到糕点的表面隐隐也有三刀刀痕 ， 于是就起名“蜜三刀是也” 。 也就这样定下了名字 。 蜜三刀吃起来香甜可口 ， 因为裹着糖浆看起来亮晶晶的十分好看 。
糁汤：其实是一种肉汤 ， 历史悠久 ， 据说有几千年的历史了 。 用料十分讲究 ， 有好多好多种配料可以选择 。 糁汤相当的多元化 ， 不同配料的组合 ， 可以满足各种不同人的不同需求 。 辅料的选择也有很多 ， 每个人可以根据自己不同的选择 ， 自行调制 。 又因为糁汤配料丰富 ， 肉汤绵软易食 ， 所以有很好的营养 ， 香气扑鼻 。 又好喝有营养 ， 所以当地的人都很喜欢喝 。 想喝的时候都可以喝 ， 早中晚啥时候喝都很好 ， 很有营养 。
泰山巍峨耸立泰安 ， 泰安美食好吃经典 ， 同样引人侧目 。 欢迎大家来到泰安 ， 无论是爬泰山 ， 还是品美食 ， 都非常的棒！
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