土豆泥|史上最好吃的#我心中的冬日限定#金汁土豆泥做法

南瓜泥和土豆泥的完美结合。
By 厨色生香【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

1、土豆、南瓜分别切片，放蒸锅里蒸熟。

2、土豆压成泥状。

3、加适量盐、黑胡椒粉、少许牛奶放入料理杯中。

4、搅拌均匀。

【土豆泥|史上最好吃的#我心中的冬日限定#金汁土豆泥做法】5、小碗里铺一层保鲜膜，防粘。

6、加入土豆泥压平。

7、倒入盘子中脱模。

8、南瓜压成泥，加适量牛奶打成糊状。

9、南瓜糊加点盐、糖煮开，加少许淀粉勾芡至浓稠。

10、淋上南瓜汁。

11、成品。微甜微咸略带黑胡椒的味道。
小贴士土豆泥我加了一些牛奶搅拌，觉得口感细腻一些。南瓜泥我加了盐、糖，我喜欢微甜微咸的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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