在我的记忆里一到冬天田埂上就会长满了野生荠菜，荠菜不仅营养丰富而且怎么做都好吃。这道荠菜拌香干特别清爽，推荐给大家。
By 抹茶16
用料

• 荠菜 120g
• 香干 180g
• 辣椒 一个
• 生抽 1勺
• 糖 一勺
• 盐 适量
• 香油 一勺

做法步骤


1、准备好所需食材


2、将荠菜清洗干净


3、将荠菜放入锅中焯下水


4、等荠菜变色即可捞出


5、荠菜捞出挤干水分切成小段


6、将香干切成丁


7、荠菜和香干放在一起加入少许盐调味


8、加入一勺生抽提鲜


9、加入一勺白糖和一勺麻油搅拌均匀即可


10、拍上成品图，一道清爽可口的荠菜拌香干就完成了。
【 荠菜|荠菜拌香干】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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