开开心心|照烧鱼排饭


开开心心|照烧鱼排饭


体重管理期间也可以吃的开开心心,这道照烧鱼排饭非常美味,吃起来很满足,巴沙鱼是低脂高蛋白肉类,脂肪含量只有鸡胸肉的一半!快快做起来吧~
By 唐小兔兔美食日记
用料

  • 巴沙鱼 一块
  • 生抽 2勺
  • 老抽 半勺
  • 料酒 2勺
  • 0卡糖 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 蒜 2瓣
  • 姜 5片
  • 白芝麻 适量
  • 小葱 适量
  • 三色糙米 一碗
  • 淀粉 1勺
做法步骤
开开心心|照烧鱼排饭


1、用厨房纸轻轻将巴沙鱼正反面的水擦干。

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2、准备调料大集合

开开心心|照烧鱼排饭


3、巴沙鱼切段放入碗中,加入:姜蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒、0卡糖,抹匀腌制30分钟。

开开心心|照烧鱼排饭


4、(这一步忘记拍了,不过很简单)起锅烧一点油,将腌好的巴沙鱼两面煎一下,再在碗里剩下的料汁里加一点水和淀粉(勾下芡),倒入锅里,淋在蒸好的三色糙米饭上。

开开心心|照烧鱼排饭


5、一口超级满足,非常好吃!
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