网友|每个人的记忆中都有一碗本地方便面( 五 )




网友|每个人的记忆中都有一碗本地方便面
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??江苏
最今非昔比的方便面:中萃
这是老无锡的第一袋方便面 。
别看它现在几乎销声匿迹 , 鼎盛时期可是康师傅和统一膜拜的对象 。
九十年代初的中萃是雪菜专家:雪菜鸡肉面 , 雪菜牛肉面 , 雪菜肉丝面 , 其中雪菜肉丝面最受欢迎 。
现如今 , 市场上已经找不到“中萃”的身影 , 取而代之的是“常武中翠” 。
据说酱包还是沿用无锡的 , 但面饼却是别的地方生产 , 口感与质量都差强人意 。

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而那些实在想念老中萃的人 , 可以去灵隐寺旁边永福寺吃素面 , 几乎跟中萃牌雪菜方便面味道一模一样 。
最货真价实的方便面:龙公公雪菜面
别的先不说 , 它的雪菜含量可是别的方便面的三倍 。

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??山东
最争强好胜的方便面:五鲜伊面
因为过于经典 , 总有人想超越三鲜伊面 。
五鲜伊面就是其中一个(听说还有八鲜一面) 。
看到网友 @JZ 的泪目评价 , 它似乎真的做到了:
“那个清爽鲜汤的口味!三鲜伊面根本不是它的对手!”

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??湖南
最地道的酸菜方便面:思圆牌
这款方便面最大的特点是 自带醋包 。
虽然没有酸菜 , 味道却相当地道 , 堪称是老坛酸菜面的鼻祖 。

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想品尝过去经典的味道 , 可以试试乐事醇香海盐味的香芋片 。

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你在哪个城市长大?当地什么特色方便面?关于它的回忆有哪些?
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