苏州|苏州人过中秋,有什么家常美食?( 二 )


粉红的藕片、玉白的糯米、金黄的桂花 , 既好看又好吃 。


水红菱
苏州地区的菱角以水红菱而闻名 , 它同样是“水八仙”之一 。 入秋时节 , 前有鸡头米还没来得及去尝鲜 , 水红菱就出现在街头 。
水红菱的特点是壳薄、肉嫩、多汁、鲜甜 , 咬一口 , 水灵灵 , 脆生生 。 新鲜摘下的水红菱生吃熟吃都可以 。

【苏州|苏州人过中秋,有什么家常美食?】中秋 , 是阖家团圆的佳节 。
远行的苏州人在这一天回到故乡 , 如倦鸟归巢 , 只为尝这一口家的味道 。
家的味道 , 就蕴藏在父母做的每一道菜里 , 在红尘烟火气中 。
图:苏茶网、摄图网


姑苏台榭倚苍霭 , 太湖山水含清光 。


猜你喜欢