许多|为什么中餐盐几乎只有一种，西餐的盐却红、黑、绿、蓝什么都有？( 三 ) 中餐

值得一提的是，不少盐结晶本身就带有颜色，不过这是少数，绝大多数都是被商家浸染过的细盐，要是遇到一些不良商家，指不定会给整出什么花样。
许多小伙伴还会好奇， “花里胡哨”的盐都有哪些，毕竟少有见到，想要了解一下。
盐的种类
波斯蓝盐，这是一种从蓝色盐矿当中提取出的细盐，当中的矿物质含量丰富，本身的颜色也纯天然，是比较健康的“颜色”盐，缺点就是价格昂贵，很多时候盐的价格都超出了烹饪食物的价格。

犹太盐，之所以叫犹太盐，就是根据犹太人的口味制作出的盐，咸度比较低，符合西方人的餐饮习惯。
犹太盐也适合学习做饭的新手使用，毕竟放多了也没有关系。
盐之花，就像是名字一般，盐结晶就像是雪花一般，精致饱满，主要是用于装点食物，或者是烹饪高端的美食，中下阶级难以消费得起。

各种盐有各种盐的好处，总之根据自己情况使用盐，才是最好的选择。

许多|为什么中餐盐几乎只有一种，西餐的盐却红、黑、绿、蓝什么都有？( 三 )

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