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【湖南|湖南女子晒单位饭意外火了,10个人12个菜,每个月给300元贵吗?】湖南是三面环山、朝北开口的马蹄形地貌 , 这里依山傍水 , 有很多天然景观让人流连忘返 , 什么张家界、南岳衡山、韶山风景区 , 有景区的地方就有工作人员 , 湖南小姐姐孙可就在一个比较偏僻的景区当工作人员 , 因为这边比较偏僻 , 所以没有什么饭店 , 只有一些小吃店 , 客人来观光可以顺便吃点烤肠休息一下 。
孙可这些工作人员却不能靠小吃度日 , 最开始公司会派人送饭 , 但是跑到山上饭菜都凉了 , 所以孙可和同事们想了个主意 , 就是请了当地一位阿姨给他们做饭 , 阿姨负责买菜做饭 , 每个人每个月给300元当饭钱 , 公司会补贴他们两百 , 也就是花100元就可以免费吃饭 , 当孙可晒出他们的单位饭之后 , 网友都馋哭了 。
这位阿姨人很好 , 特别实在 , 每天都会准备12个菜 , 都是现炒现吃的 , 全是当地人爱吃的一些家常菜 , 吃起来比较健康 。 首先是这个红烧肉 , 阿姨烧得特别好吃 , 肥瘦相间看着就诱人 , 而且油汪汪的一点也不腻 , 肥肉部分入口即化 , 好几个男同事最喜欢这道菜 , 一块肉可以配一碗米饭 , 吃得过瘾 。
炒腊肉做得也不错 , 阿姨大方 , 没有去外面买腊肉 , 而是用自家做的腊肉来炒 , 大山里用柴火烟熏出来的腊肉 , 颜色比牛肉干还深 , 吃起来也是丝丝入味 , 而且阿姨全拿的是瘦肉 , 就是知道小姑娘们爱吃这个瘦腊肉 , 先要上锅蒸熟 , 然后切成片 , 和青红辣椒一起爆炒 , 炒出来腊肉除了有肉香和烟熏的香味 , 还有辣椒的香味 , 口感丰富让人爱不释手 。 剩下一点腊肉的边角料切成小丁也没有浪费 , 和当地的特产糯米笋一起炒 , 脆脆的特别香 , 好吃到让人停不下筷子 。
阿姨还找村民买了一只土鸡 , 是货真价实的跑山鸡 , 价格不便宜 , 鸡杂炒辣椒是一道菜 , 炖个鸡汤又是一道菜 , 这种乡下的土鸡 , 鸡肝鸡胗鸡肠都特别鲜嫩 , 阿姨清洗得也跟感觉 , 配上泡菜一起爆炒 , 又脆又嫩又有嚼劲 , 一点异味都没有 , 配米饭吃简直绝了 。 鸡汤炖得很香甜 , 表面浮着一些金黄的油花 , 一喝就知道汤底鲜美 , 现在山上早晚温差大 , 喝一碗热鸡汤 , 浑身都暖呼呼的 。
当然也少不了素菜 , 虎皮青椒是自家种的 , 煎成虎皮状 , 又辣又开胃 , 清炒藕片脆脆的 , 空心菜嫩滑爽口 , 基本上没有什么踩雷菜 。 最让人喜欢的还有这一道煎鱼 , 夏天去河里捕捞上来的小河鱼 , 晒干之后用油炸一下 , 配上蒜末辣椒一起爆炒 , 又脆又咸香可口 , 吃不完当小零食留着慢慢啃也不错 。
还有阿姨自己做的泡菜 , 清炒黄瓜、蒜泥茄子这些家常菜 , 基本上都能自给自足 , 而且每天不重样 , 自己吃得开心 , 给阿姨饭钱也给得舒心 , 这样的单位饭菜 , 你喜欢吗?(素材源自网络 , 如有侵权 , 联系删除)
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