湖南|50年前，知青下乡喝的“供销社”白酒，有的已绝版，有的被人嫌弃( 二 ) 湖南

四、武陵酒
同样，产自湖南常德的武陵酒也十分有名气，但是在市面上其他酒层出不穷以后，就鲜少听到它的名字了。作为一款酱香型白酒，本身的味道是格外浓郁的，采用糯红高粱为原料，用小麦培制高温曲，再将它放入泥窖中进行发酵而成。

采用固态发酵，酿造工艺十分复杂繁琐，酿酒的周期也很长，最少储存三年以上方可，但凡时间不够长或者在酿酒的过程中出了什么差错，都会影响到酒的口感与品质，因此人们在酿造时都小心翼翼。

随着市场上各种各样的酒的出现，很多老酒品牌都慢慢被取代或者埋没，有的是因为包装过于简单，有的是品牌没有加大宣传力度，让这款酒淡出人们视野。

【湖南|50年前，知青下乡喝的“供销社”白酒，有的已绝版，有的被人嫌弃】我们反观市场上新出的那些酒，好多都是打着纯粮食酿造的旗号，实质上采用酒精勾兑出来的，这种名不副实的酒无非是借用宣传和营销，才让自己在市场上有一席之地，但是这种不靠品质和口感走起来的酒，早晚有一天会被淘汰在历史的长河里，不管时代如何变化发展，口感和质量才是唯一的正确方向，只有保证了这两点，品牌才会更好地长期发展下去。

湖南|50年前，知青下乡喝的“供销社”白酒，有的已绝版，有的被人嫌弃( 二 )

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