历产功夫红茶的祁门县茶农在适应市场经济发展过程中 , 创造性地发明了名优绿茶筛网式制法 。 由于在杀青整形过程中受外力作用小 , 成茶外形肥嫩 , 形似兰花 , 色泽翠绿 , 香气嫩且持久 , 略带花香 , 滋味鲜醇 , 汤色清澈明亮 。 以其产地和外形取名黄山翠兰 。 【名优绿茶筛网式制法及品质改善技术】完成机构:安徽省祁门县溶口乡农技站,安徽祁门245606
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