牡蛎|鲶鱼真的有那么脏吗？为什么这么多人都叫它“垃圾鱼”？( 二 ) 牡蛎

这样经过发酵处理以后的农家肥，已经杀死了里面的病菌和寄生虫。把它们倒进鱼塘里面去，可不只是用来喂食鲶鱼，更多的是为了滋养水域的浮生物，加大养殖水域的肥硕，这样水生生物多了，有利于鲶鱼等鱼类的生长。
说发酵的粪便不能用来养鱼，那和发酵的农家肥不能浇灌庄稼是一样的道理。为何果蔬能吃，用它养殖的鱼类就不能吃了呢？
最后，鲶鱼生长太快，被人误认为打了生长激素。
还有一点，好些人说鲶鱼养殖几个月就能长得很大了，往往一年就能长好几斤重，它们的生长速度如此快，肯定是喂食了一些生长激素类的物质。

其实这也是因为这种鱼本来就生长速度很快，在南方很多地方大量发展养殖鲶鱼，就是因为它的生长速度很快，个头大，再加上肉质鲜美，营养丰富，具有很高的经济价值，所以受到了很多渔民的喜爱。
鲶鱼的生长速度本来就快，完全是不需要再花钱购买生长激素类的物质来喂食，这样反而增加了养殖成本。何况我国对于水产饲料的检控和限制都非常严格。
另外还有一点可以告诉大家，那就是经过了科学数据的验证，鲶鱼的生长速度快，而且养殖的时间短很多，所以它体内所含有的重金属类的物质明显要比一些热门养殖的鱼类低很多，所以是可以放心食用的。
有人说鲶鱼在臭水沟也能存活，靠吃垃圾、动物的尸体，甚至农民用粪便来喂食鲶鱼，所以它就被称之为“垃圾鱼” ，让不少人对它是敬而远之了。
其实这是对鲶鱼的误解，鲶鱼什么都没有做，它们也喜欢干净的水质，也爱吃干净的食物，这一切要怪的话就只能是怪这种鱼的生命能力太强了。
在一些特殊环境的鲶鱼，为了活下来就只能是吃各种不寻常的动物，这并不是它们的错，这是任何动物都有的一种本能。
所以，鲶鱼并不是一种脏鱼，更不是一些人口子所说的“垃圾鱼” 。这种鱼肉质鲜美容易消化，而且刺少富含营养，不光是有很高的食用价值，同时它还有药用价值。
像民间过去用鲶鱼煲汤给大病初愈的人，或者是产妇喝，就是因为它有补虚、开胃、下乳等方面的作用。只要是正规途径购买的鲶鱼，都是可以放心食用的。
小伙伴们，看完文章以后，你们是不是对鲶鱼有了新看法？你们喜欢吃鲶鱼吗？

牡蛎|鲶鱼真的有那么脏吗？为什么这么多人都叫它“垃圾鱼”？( 二 )

猜你喜欢