【鱼怎么过油】
1、把鱼洗净后切块 ， 并将其放入碗中 ， 加入姜、葱、十三香、料酒腌制30分钟 。
2、热锅冷油 ， 放两片生姜和一小撮盐滑锅 ， 然后把鱼块放入 。
3、将鱼炸制三分钟后 ， 翻面 ， 再炸三分钟后 ， 将鱼捞出即可 。
1、把鱼洗净后切块 ， 并将其放入碗中 ， 加入姜、葱、十三香、料酒腌制30分钟 。
2、热锅冷油 ， 放两片生姜和一小撮盐滑锅 ， 然后把鱼块放入 。
3、将鱼炸制三分钟后 ， 翻面 ， 再炸三分钟后 ， 将鱼捞出即可 。
1、把鱼洗净后切块 ， 并将其放入碗中 ， 加入姜、葱、十三香、料酒腌制30分钟 。
2、热锅冷油 ， 放两片生姜和一小撮盐滑锅 ， 然后把鱼块放入 。
3、将鱼炸制三分钟后 ， 翻面 ， 再炸三分钟后 ， 将鱼捞出即可 。