【娃娃菜为什么不建议吃】新鲜、未变质的娃娃菜可以吃 ， 不建议食用的娃娃菜通常是隔夜或腌制透的娃娃菜 ， 隔时间长了吃 ， 会产生亚硝酸 ， 对身体有害 ， 另外 ， 娃娃菜如果因不妥当的存放 ， 导致腐烂变质 ， 也不可以吃 。娃娃菜味道甘甜、营养丰富 ， 富含维生素、微量元素与硒 ， 可用来煮汤、炒食 。

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