摇摇乐|圣诞摇摇乐饼干

可以和孩子一起动手制作的小饼干,好吃好看又好玩,摇一摇,缤纷的小糖珠撞击玻璃糖发出清脆的沙沙声,真是击中了我的少女心,太好玩了!
By 海燕的窝【豆果美食官方认证达人】
用料
- 低筋面粉 115克
- 全蛋液 20克
- 黄油 65克
- 爱乐糖零卡糖霜 35克
- 盐 2克
- 水果硬糖 6块
- 白巧克力 1块

1、软化的黄油加入零卡糖霜

2、搅打顺滑

3、加入低粉和盐切拌均匀

4、手揉成团。冷藏半小时

5、冷藏好的面团放在烘焙纸上擀成3毫米厚的大片

6、模具切出喜欢的形状
【 摇摇乐|圣诞摇摇乐饼干】

7、摆入烤盘,中间切出原形,中间部分去掉

8、撒水果硬糖碎,撒满

9、入烤箱160度10-12分,边缘上色即可

10、彩珠撒在玻璃糖上,

11、边缘挤一圈隔水融化的白巧克力

12、盖上另一片一样的粘好,完成!

13、摇一摇,太有趣!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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