创意|圣诞雪花创意面包( 二 )
20、放1/3的巧克力酱,四周0.5cm处不要涂抹,以免影响最后收口。

21、第二层也按此操作。

22、直到最后,盖上一层面饼。

23、中间用直径5cm的模具轻轻压出圆形。

24、沿圆形四周,先均匀分成4等份。

25、再分成16份。

26、拿起相邻的两处,同时像外拧3圈,然后捏紧尾部。

27、全部做好后,检查一遍收口是否捏紧。然后放入烤箱,发酵30分钟即可。

28、发酵好后,取出面包坯,170度预热烤箱。再给面包上筛一层干粉。

29、烤箱中层170度烤20分钟。

30、成品图。

31、成品图。

32、成品图。

33、成品图。
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