驴干巴是完美的下酒菜 ， 精心腌制晾晒后的驴肉 ， 以精准的火候炸制 ， 色泽明亮 ， 香气怡人 ， 配上一点小酒 ， 慢慢咀嚼 ， 越嚼越香 。





驴肉饺子也是值得尝一尝的 ， 在别的地方不容易吃到 。 饺皮丝滑 ， 口感很好；馅料很足 ， 汁水丰富 。



除了驴肉 ， 还有很多很受欢迎的小菜 ， 比较经典的有一道砂锅豆腐 。 豆腐很嫩 ， 表皮微微一点焦 ， 充分吸收了汤汁的豆腐无论口感还是味道都十分美好 。








驴肉冷片







昆钢南大门浸长村毛驴馆 ， 位置：昆明安宁市沿川北路51号【昆明|云南教父级的乡村小饭店，每天接待190桌客人，被村民投诉5次】

猜你喜欢

• 好吃|黯然销魂的云南菜-牟定腐乳（百年腐乳），好吃
• 红烧猪蹄|云南的蘑菇真的有毒吗？
• 昆明|昆明这家特色馆子，有道菜99%的人都没吃过，菜名劝退外地人
• 云南|黑坑饵料小药多重要？所有因素相比顶多第三位，有两个因素更实际
• 昆明|重庆空姐趁假期卖小吃，因颜值走红，每天收入1千元比上班赚得多
• 德宏|包浆豆腐不“翻车”有窍门，柠檬撒吃出新花样！云南夜市的特色美食，一网全打尽！
• 烧烤|云南烧烤大佬带漂亮女儿开面馆，肉比面还多，两锅汤卖完就打烊
• 蜜雪冰城|蜜雪冰城、云海肴云南菜、大圣烤肉等14家餐饮单位被通报
• 市场|蜜雪冰城、云海肴云南菜、大圣烤肉等14家餐饮单位被通报
• 传统|测评昆明年末聚会最新魅力套餐，10人18项大菜只花费了758元