烤箱|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#椰蓉八角面包

By 爱美食的拉拉【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

1、所有主面团食材入面包桶

2、启动揉面程序揉面30分钟

3、在面包桶内一发，体积膨胀到原来的2倍大，手指戳入不回弹就好了

【烤箱|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#椰蓉八角面包】4、面团分成四等分，揉圆

5、拿出一份，擀成14*9厘米的长方形

6、所有内馅材料混合均匀

7、是这样的

8、均匀地涂抹在面片上

9、卷成一股

10、中间割断，顶头不要割

11、交叉缠绕

12、成一股

13、收尾相接绕成一朵花

14、四个都绕好，放入烤箱二发，烤箱温度40度，里面放一碗热水加湿

15、都发好了，送入预热好的烤箱，上火170度，下火180度，烤制25分钟就好了，中间观察颜色，及时加盖铝箔纸

16、成品

17、成品

18、成品

19、成品
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