白玉菇|椒香白玉豆腐羹

寒冷的冬天来上一碗暖暖的热汤，瞬间就感到温暖了，这款白玉豆腐羹，食材简单，白玉菇搭配豆腐，富含膳食纤维，又非常低卡，用青花椒盐调味，花椒的麻也可以提稿我们的代谢率，是一道快手又减脂的汤羹。
By polaris滴食记【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

1、锅内放入藤椒油

2、倒入洗净的白玉菇进行煸炒

【白玉菇|椒香白玉豆腐羹】3、倒入500ml开水

4、盖上盖子大火炖煮开，煮开后炖煮5分钟

5、倒入切块的内酯豆腐

6、再次盖上盖子煮开后继续炖煮5分钟

7、倒入淀粉水进行勾芡

8、倒入鸡蛋液

9、凝结一会儿之后，轻轻推动

10、再次煮沸后即可关火，撒上青花椒椒盐粉

11、略微搅拌一下

12、冬日来上一碗很舒服
小贴士1.倒入鸡蛋液时，不要立刻搅散，凝结一会儿再轻轻推动，可以做出漂亮的蛋花2.煸炒白玉菇可以使用任何
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！