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捞起一勺 ， 满满的全是羊杂和羊肉 ， 一点膻味都没有！喝上一碗 ， 从头顶暖到脚趾头尖儿 。
冬至王炸回归
福利先收下
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吉祥300草原羊
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头回来的朋友 ， 先来份店里的人气王——吉祥300草原羊 。 选用从出生到宰杀刚好300天的羔羊肉 ， 此时的羊肉肉嫩 ， 脂肪细 ， 奶香味十足 。
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这么嫩的羔羊肉 ， 涮个15s足够了 。 此时细嫩的油脂已经跟瘦肉融在一起 ， 裹上一层香浓的麻酱 ， 咸香混着奶香 ， 风味绝佳 。
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极品雪花羊肉
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每次吃涮羊肉最常点的还是一份雪花羊 。 额尔敦的极品雪花羊肉精选羔羊肉质细嫩、油花丰富的部分 ， 肥瘦相间 ， 雪花一样的纹路 ， 看着就够嫩！
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涮羊肉跟酸菜简直是绝配！烫上满满一盘子肉朵朵 ， 铺上一层酸菜和韭花酱 ， 最后倒上麻酱 ， 拌匀了大口吞 ， 光形容一下都在流口水了~~
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鲜切羔羊肉
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来自额尔敦自家牧场的优质羔羊 ， 在肉质最为细嫩多汁的时期冷链运输到桌 ， 每一份都是现点现切的草原风味 ， 最大程度释放草原羊的肉质优势 。
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烫十几秒 ， 肉质微微缩紧就可以吃了 ， 肉质真的是牙齿可以感受到的细嫩 ， 厚厚的一片越嚼越能品出草原羊天然的奶香味 。
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胶原肥牛
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吃了一圈羊肉宴 ， 额尔敦优秀的牛肉也该试一下 。 同样来自内蒙古天然牧场的优质牛肉 。 只选用牛胸口肉 ， 色泽自然红润 ， 脂肪花纹超级漂亮 ， 这个地方的肉富含胶原蛋白 ， 女孩子们一定要吃哦！
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