
低脂肉类有鱼肉、鸡肉、瘦猪肉牛肉、兔等 。
1、鱼肉:一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸 , 而鱼肉的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸 , 具有很好的降胆固醇的作用 。所以 , 肥胖者或者想要减肥的人可以多吃 。
2、鸡肉:适当地吃鸡肉 , 不但有益于人体健康 , 还不会引起肥胖 。且每百克鸡肉粒含有的蛋白质高达23.3克 , 脂肪含量只有1.2克 , 比各种畜肉低很多 。
3、瘦猪肉:瘦猪肉的蛋白质含量较高 , 每百克可含有高达29克的蛋白质 , 而脂肪含量则为6克 。但是瘦猪肉在经过煮炖后 , 其脂肪含量还会降低 , 因此也适合肥胖者食用 。
4、牛肉:牛肉的营养价值仅次于兔肉 , 也非常适合肥胖者食用 。每百克牛肉就含有约20克以上的蛋白质 , 而且牛肉的蛋白质所含的必须氨基酸较多 , 脂肪含量和胆固醇较低 。
【低脂肉类食物有哪些】5、兔肉:与一般的畜肉成分不同 , 兔肉含有丰富的蛋白质 , 每百克兔肉里就含有21.5克的蛋白质 , 且兔肉含有的脂肪含量少 , 每每克兔肉仅含有0.4克的脂肪 。另外 , 兔肉还含有丰富的卵磷脂 , 含有较少的胆固醇 , 每百克里仅含有83毫克的胆固醇 , 是肥胖者的理想肉食 。
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